“2017中国美食地标”评选活动近日启动
“2017中国美食地标”评选活动活动征集范围广泛,国内所有城市的高档酒楼、街头巷尾的特色小店都可参赛。本次大赛鼓励挖掘中华传统美食......【更多】
“2017中国美食地标”评选活动近日启动
“2017中国美食地标”评选活动活动征集范围广泛,国内所有城市的高档酒楼、街头巷尾的特色小店都可参赛。本次大赛鼓励......【更多】

大赛介绍

举办本次评选活动,是对起源地文化美食追根溯源,梳理城市文化脉络,形成城市名片。通过线下连锁和线上活动形式,形成注意力经济,对传承中华民族美食,传播民族文化精神起到重要作用。本次活动的项目及内容主要有:首届“中国美食地标”饭店评选大赛“中国美食地标”味觉评选大赛及表彰授牌仪式。

奖项设置

本次大赛设置首届“中国美食地标”饭店评选大赛、“中国美食地标”味觉评选大赛各80名,依据决赛得分高低,从其中评选出中国、省、市奖,分别授予奖牌及证书。

中国美食地标饭店奖、中国美食地标味觉奖:各10名;
中国美食地标省级饭店奖、中国美食地标省级味觉奖:各20名;
中国美食地标市级饭店奖、中国美食地标市级味觉奖:各50名;
另设置若干名国家、省、市入围奖,颁发荣誉证书一本。

活动概况

(一)报名阶段:中国网于2017年1月初印发活动通知,各地区业务团队负责人上报参选饭店和菜品,数量不封顶,报名者需提交报名表、身份证件及店铺营业执照;

(二)海选阶段:2017年2月至2017年9月,由大众评选通过中国网云服务微信公众平台投票根据中国网组织专家评审组,对上报的菜品进行初评打分,根据得分高低,选出入围菜品。

(三)决赛阶段:2017年10月,由中国网组织专家评审组,对本地特色入围菜品进行初评打分,在初选阶段完成后,根据得分高低,结合初选阶段网络评分,选出获奖菜品。

参选菜品

  • 菠萝咕噜肉

    菠萝咕噜肉

  • 腌笃鲜

    腌笃鲜

  • 白斩鸡

    白斩鸡

  • 上海小笼汤包

    上海小笼汤包

  • 上海青炒海米

    上海青炒海米

  • 上海油爆虾

    上海油爆虾

  • 茄汁葡萄鱼

    茄汁葡萄鱼

  • 佛跳墙

    佛跳墙

  • 上海私房酱牛肉

    上海私房酱牛肉

  • 烧上海青

    烧上海青

  • 上海春卷(咸味版)

    上海春卷(咸味版)

  • 上海青炒腊肉

    上海青炒腊肉

  • 上海香炸里脊肉

    上海香炸里脊肉

  • 大上海炸酱面

    大上海炸酱面

  • 上海素鸭

    上海素鸭

  • 上海烤菜

    上海烤菜

区域负责人